segunda-feira, 20 de abril de 2015

Receita: Bolo de Chocolate com Recheio de Leite Ninho


Estava em casa de bobeira, o que veio na cabeça ? Fazer um bolo para tomar café. Comecei a fazer e saiu um bolo pra sobremesa delicioso. Vem comigo conferir essa deliciosa receita.

Não tem foto do preparo, pois não pensei que iria compartilhar, afinal era um simples bolo pra tomar café! Mas estava ficando tão bonito resolvi tirar uma fotinho pra registrar no instagram e quando experimentei não podia deixar de compartilhar com vocês, mas tem foto e vídeo dessa delícia pronta.!
Essa é uma receita minha ♥
Uma receita rápida e deliciosa: Bolo de chocolate com recheio de leite ninho. 

INGREDIENTES
  • 6 ovos 
  • 1  xícara (chá) açúcar
  • 1  1/2 xícara (chá) farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) chocolate em pó (utilizei 33% cacau)
  • 1 colher de sopa fermento em pó 
  • 1/2 xícara (chá) leite quente
  • 1/2 colher de sopa margarina
RECHEIO
  • 1 lata de leite ninho (ou outra marca de sua preferência)
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 cx de creme de leite
  • 1 colher de sopa de margarina
MODO DE PREPARO
Bata os ovos e o açúcar na batedeira até dobrar de volume (cerca de 10 minutos).  Junte o trigo, chocolate em pó, fermento e bata mais um pouco. Acrescente a margarina e o leite quente e bata até ficar uma massa homogênea. Coloque em uma forma  de 25 cm de diâmetro,forrada com papel-manteiga.Asse em 180ºc por cerca de 40 minutos (depende do forno). Retire do forno e espere esfriar.

MODO DE PREPARO DO RECHEIO:
Na batedeira, bata todos os ingredientes até formar um creme homogêneo. Deixe na geladeira enquanto o bolo estiver assando.

FINALIZAÇÃO:
Corte o bolo formando três discos e passe um deles para um prato. Regue com leite  e espalhe uma parte do recheio. Repita a operação até terminar os ingredientes. Na parte de cima em utilizei o próprio recheio mas você pode usar o chantily ou outros confeitos.






Dica:  Só a massa já é deliciosa, se quiser nem precisa rechear, fica um bolo de chocolate muito fofinho e saboroso.
Pode também mudar o recheio ou colocar frutas.
Como preferir use e abuse da sua criatividade!

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